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27/06/2022
Il Dragoncello
DRAGONCELLO Il dragoncello, o estragone, è una pianta dal sapore pungente e un po’ amaro, coltivata nell’Europa occidentale per usi gastronomici. Fog...
26/06/2022
Notte Bianca 2022
Ecco i nostri menù degustazione per la notte bianca di Romano : Sabato 02 Luglio 2022 Vi aspettiamo sulla nostra splendida terrazza. ...
23/03/2022
Menù Pasqua 2022
Siamo lieti di presentarvi il menù preparato dai nostri Chef per il pranzo di Pasqua, invitandovi a trascorrere questa giornata nella splendida co...
05/03/2022
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CARCIOFO La parte di questa pianta utilizzata in cucina sono i capolini globosi, larghi 5-10 centimetri, dotati di numerose file di brattee dure e ca...
04/02/2022
La Verza
Come anticipato, il cavolo verza ha una storia antica. E’considerato sacro dai Greci e lodato dai Romani. Questi ultimi usavano questo ortaggio sia pr...
27/01/2022
San Valentino 2022
Per la festa degli innamorati abbiamo creato due esperienze gustative di carne e di pesce. Si ama solo ciò che non si possiede del tutto (Marcel...
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