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Leggi blog | Menù Di Pasqua 2023
20/03/2023

Menù Di Pasqua 2023

              Menù Pasqua 2023   Piccoli antipasti di benvenuto Coni & Bignè Capasanta, formaggio di capra, nero di seppia Calamaro ripien...
Leggi blog | San Valentino 2023
01/02/2023

San Valentino 2023

  Vuoi sapere quanto è grande il mio amore? Conta le onde del mare.” (Anonimo giapponese)             Degustazione Pesce   Capasanta maion...
Leggi blog | Bergamo e Brescia 2023 Capitale italiana della Cultura
19/01/2023

Bergamo e Brescia 2023 Capitale italiana della Cultura

                La genesi del progetto: rinascere dalla cultura   Il progetto Bergamo Brescia Capitale Italiana della Cultura 2023 è nato c...
Leggi blog | Menù Pranzo Di Natale 2022
30/11/2022

Menù Pranzo Di Natale 2022

  A me piace prendere il Natale un po’ alla volta, per tutto l’anno. E perciò mi lascio trasportare fino ad arrivare alle vacanze: lascio che mi colg...
Leggi blog | Menù Funghi 2022
20/09/2022

Menù Funghi 2022

      Come ogni anno Ristorante Mariet partecipa al week end gastronomico del fungo, in collaborazione con il gruppo micologico romanese 23/24/25...
Leggi blog | Il Dragoncello
27/06/2022

Il Dragoncello

DRAGONCELLO Il dragoncello, o estragone, è una pianta dal sapore pungente e un po’ amaro, coltivata nell’Europa occidentale per usi gastronomici. Fog...