04/12/2021

Menu Natale 2021

Menu Natale 2021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menù Natale 2021

80,00 euro bevande incluse

Insalata russa & tonno

Omelette bianca di granchio & orata

Grana padano in tempura & noci

Piemontese & fungo

Carciofo & pecorino

 

Vino in abbinamento: Magnum Franciacorta Docg Saten Pura Bolla (chardonnay 100%)

 

Raviolo di manzo fatto in casa, parmigiano, vitello

Cappello del prete Moderno

Vino in abbinamento: Montepulciano D’Abruzzo Doc, Villa Diana (montepulciano 100%)

 

Branzino, topinambur, pomodoro

Vino in abbinamento: Ribolla Gialla Collio, Cormos (ribolla gialla 100%)

 

Ananas & Ricotta di capra

Pandoro, mascarpone, cioccolato

Piccola Pasticceria

 

Vino in abbinamento: Zibibbo Punta Spadillo (zibibbo 100%)

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